Bar trưởng
Phương pháp pour over và ngâm ủ khác nhau như thế nào?
CFRR – Phương pháp pour over V60 hay ngâm ủ french press đã không còn quá...
Hành trình từ trang trại đến tách cà phê
CFRR – Tách cà phê bạn uống mỗi ngày đã được quản lý chất lượng trong...
Cà phê Panama trên đất núi lửa
CFRR – Cà phê đắt nhất thế giới được sản xuất tại Panama Giống cà phê...
05 thói quen quan trọng cho barista mới
CFRR – Sự kết hợp từ kiến thức, kỹ năng… đến thói quen quan trọng cho...
Dụng cụ pha cà phê 9Barista thiết kế bằng nguyên tắc của động cơ phản lực
CFRR – 9Barista tạo ra tách cà phê espresso với lớp crema sánh mịn 9Barista được...
07 kỹ thuật barista cần nắm vững
CFRR – Một barista lành nghề sẽ nắm vững những kỹ thuật và có thể tận...
Ảnh hưởng của sự khuấy động đến quá trình chiết xuất cà phê
CFRR – Sự khuấy động sẽ tạo nên sự cân bằng hương vị trong cà phê...
Mối liên hệ của barista và máy móc công nghệ cao trong quán cà phê
CFRR – Chiếc máy pha cà phê là một phần không thể thiếu và barista cũng...