Chiết xuất - Pha chế
Sự kỳ diệu của hóa học đằng sau tách cà phê
CFRR – Hóa học và tâm lý là niềm vui gắn liền với thói quen nhấm...
Phương pháp pha chế ảnh hưởng đến cảm quan cà phê
CFRR – Quá trình pha cà phê cũng ảnh hưởng đến các đặc tính cảm quan...
Các yếu tố ảnh hưởng đến chiết xuất cà phê
CFRR – Các phương pháp chiết xuất cà phê đóng một vai trò quan trọng đối...
Lớp crema ảnh hưởng đến chất lượng cà phê như thế nào?
CFRR – Tách cà phê espresso với lớp crema sánh mịn sẽ tạo cảm giác ngon...