Sensory - Cupping

Sự khác biệt của arabica và robusta ở khía cạnh hương vị

CFRR– Arabica và robusta, hai giống cà phê chiếm sản lượng nhiều nhất thế giới, thật...

Xem thêm

Góc nhìn hóa học của các chất tạo hương thơm trong cà phê

CFRR – Hương thơm có thể là yếu tố khiến cà phê trở thành thức uống...

Kiến thức thường thức

Các tiêu chuẩn và quy trình đánh giá hạt cà phê robusta theo CQI

CFRR – Robusta hay fine robusta là loại cà phê đang được quan tâm khá nhiều...

Góc nhìn khoa học về vị chua trong tách cà phê

CFRR – Hiện nay, người dùng cà phê đã quen với vị chua trong ly và đôi...

Bài dịch

Chứng chỉ Q Grader giống như kỳ thi ở quán cà phê (và bạn có thể sẽ trượt)

CFRR- Câu chuyện của những người đã vượt qua kỳ thi để đạt được chứng chỉ...

1 2 3