CFRR – Sanremo F18 lấy cảm hứng từ một chiếc máy bay chiến đấu
Sanremo là một công ty gia đình năng động, nằm ở Treviso Ý, gần Venice được thành lập với thiết kế đổi mới liên tục, sáng tạo và chế tạo từng máy pha một cách tỉ mỉ và niềm đam mê rất cao. Sanremo tự hào về việc thiết lập các tiêu chuẩn cao trong việc phát triển và sản xuất máy pha cà phê. Máy móc của Sanremo được thiết kế bởi các chuyên gia có tay nghề cao làm việc một nhóm gắn bó chặt chẽ. Phạm vi máy móc của Sanremo trải dài từ các mẫu được thiết kế cho hiệu suất cao với hiệu quả tối ưu cho đến các mẫu có thiết kế hiện đại. Máy pha cà phê Sanremo được thiết kế và lắp ráp tại miền bắc nước Ý. Mỗi chiếc máy mang cá tính riêng, kết hợp sự kết hợp giữa công nghệ tiên tiến, kiểu dáng và chất liệu bền bỉ.
Thiết kế của máy F18
Máy pha cà phê Sanremo F18 có thiết kế kiểu dáng đẹp và giao diện thân thiện với người dùng, được lấy cảm hứng từ máy bay chiến đấu sẵn sàng cất cánh. Máy pha cà phê Sanremo F18 đã được thử nghiệm và đạt hiệu suất cao nhất.
Được thiết kế cho các địa điểm pha cà phê espresso khối lượng từ trung bình đến cao, F18 là một máy đa nồi hơi hiệu suất hàng đầu với hiệu suất hơi nước tuyệt vời và công nghệ thế hệ tiếp theo cung cấp lập trình và tính năng trực quan giúp cải thiện cả hiệu suất và hiệu quả năng lượng (SEEM).
Hiển thị nhiệt độ thời gian thực, khả năng lập trình dễ dàng để quay số trong công thức nấu ăn của bạn và giao diện điều khiển kỹ thuật số cung cấp tất cả thông tin bạn cần.
Thiết kế góc cạnh độc đáo của F18s có cấu hình thấp cho phép nhân viên pha chế tương tác với khách hàng và tương tác với họ trong khi pha một tách cà phê tuyệt vời.
Cấu tạo
Các tính năng nổi bật F18
Với điều khiển nhiệt PID và nồi hơi cách điện, F18 tiết kiệm được nguồn năng lượng, có nghĩa là nó sẽ sử dụng C35 ít hơn tới 02% so với máy nồi hơi đơn truyền thống.
Đũa hơi bằng thép không gỉ hiệu suất cao là ‘Cool Touch’, có nghĩa là các barista có thể tập trung 100% vào nghệ thuật pha cà phê của họ mà không phải lo lắng về nguy cơ bị bỏng.
Giao diện hiển thị cảm ứng điện dung giúp điều hướng dễ dàng hơn bao giờ hết.Cấu trúc góc rắn hoàn toàn bằng kim loại làm cho nó bền và lâu dài. Tất cả các thiết bị điện tử được gắn trong bảng bên, được thiết kế để dễ dàng truy cập.
Thiết bị điện tử bên trong rất tinh vi và được tối ưu hóa để đảm bảo an toàn. Độ ổn định nhiệt độ đáng kinh ngạc làm cho chiếc máy này trở nên hoàn hảo.
Các bộ phận của F18
- Máy pha cà phê
- Sách hướng dẫn
- Chứng nhận hợp quy sản phẩm
- Ống thoát nước L=2m
- Lưới làm nóng cốc
- Kẹp ống
- Ống nạp làm mềm nước
- Tay pha bộ lọc group đôi
- Tay pha bộ lọc group đơn
10. Lưới lọc group đôi
11. Lưới lọc đơn
12. Bộ lọc lọc nước
13. Bộ lọc mù
14. Cáp nguồn
15. Bảng đánh giá
16. Giá đỡ cốc
A. Nguồn điện
B. Mô hình
C. Điện áp cung cấp
D. Mã nhận dạng máy
E. Tần số
F. Lò hơi áp suất tối đa 2G. Áp suất tối đa
H. Áp lực cung cấp đầu vào
I. Lò hơi áp suất cực đại 1
L. Số nhận dạng
M. Xác định chứng nhận
Chức năng các bộ phận
Mở nguồn cấp nước của máy. Mở vòi hơi xoay núm (1) ngược chiều kim đồng hồ. Xoay công tắc chung (2) ở vị trí ‘1’, đèn báo (3) sáng cho biết. Mạch đó đang hoạt động, màn hình sáng lên và chương trình tự động hiển thị trên màn hình bắt đầu (4).
Khi chỉ báo mức nồi hơi trên màn hình(4) ngừng nhấp nháy và máy bơm tắt, Bật Công tắc chung (2) ở vị trí ‘2’ và chờ để làm ấm máy. Đợi cho đến khi không khí trộn với nước chảy ra từ Steam Dispenser, sau đó đóng vòi hơi nước đó đã được mở trước đó. Phân phối nước từ các đơn vị, mà không cần lắp giá đỡ bộ lọc, bằng cách nhấn các nút (5), (6),(7), (8), (9) nằm trên bảng nút phía trước, kiểm tra xem nước có chảy ra đúng cách không, thông hơi bất kỳ bong bóng khí nào có trong mạch.
Nhấn lại nút tương tự để dùng pha chế. Chờ nhiệt độ hơi cài đặt (122°C) và nhiệt độ nước cà phê (93°C), thông số được hiện trên màn hình (4) và (12) tương ứng. Trên màn hình (4), hãy kiểm tra nồi hơi áp suất khoảng 1 – 1,2 bar (0,1 – 0,12MPa)và áp lực nước chính thì không vượt quá 6 thanh (0,6MPa).
Vị trí tay cầm dưới bộ phận (13) và phân phối nước bằng cách nhấn nút (11), kiểm tra xem pha chế có đúng không. Dispensing sẽ tự động dừng khi số lượng được đặt vào chương trình đã đạt được. Định vị một bình nước và cắm đũa phép (14) vào đó. Mở vòi hơi bằng cách xoay núm (1) và làm nóng nước. Lặp lại thao tác tương tự với thao tác khác bộ phân phối ở phía bên kia của máy. Gắn portafilters (9) vào đầu nhóm, đặt cốc bên dưới và thực hiện chiết xuất cà phê , bật ba cài đặt pha cà phê sử dụng các nút tương ứng (10).
Lập trình pha cà phê
Máy có thể được lập trình trên màn hình với chức năng cảm ứng với bảng điều khiển nút sau:
A (Một). Nút cho cà phê espresso
B. Nút dành cho chiết xuất dài
C. Nút cho cà phê espresso đôi
D. Nút cho chiết xuất dài gấp đôi
F. Nút pha chế/ Thiết lập đơn vị thời gian chiết xuất
Kết nối nguồn điện
Đảm bảo tất cả các công tắc đều nằm trong vị trí TẮT trước khi tiếp tục với kết nối điện của máy.
Kiểm tra điện áp máy tương ứng đến điện áp của nguồn điện cục bộ cung cấp điện. Trong cấu hình một pha, máy phải được kết nối đến đường dây điện với mức điện trở tối đa là (0,142 + J0,089) Ohm
Máy được kết nối với nguồn điện lưới cung cấp bằng cáp nguồn (2), bao gồm một bộ ngắt mạch vi sai (3) có kích thước phù hợp để hấp thụ năng lượng của máy. Kết nối máy theo hệ thống dây điện sơ đồ trong Figure.
Kết nối đẳng thế (nếu có) kết nối này (được yêu cầu bởi một số tiêu chuẩn) ngăn chặn sự khác biệt về điện thế giữa các dòng điện của các thiết bị trong cùng nguồn điện.
Các máy được thiết kế cho loại kết nối này là được cung cấp với một thiết bị đầu cuối cụ thể (4) ở phía dưới của máy. Kết nối bên ngoài có kích thước phù hợp dây đẳng thế phù hợp với dòng điện quy định, tiêu chuẩn tương ứng thiết bị đầu cuối (4).
Thông số kĩ thuật
Kết luận tổng quan và đánh giá
Máy pha cà phê Sanremo không chỉ là về chức năng, chúng cũng đẹp về mặt thiết kế. Với thiết kế kiểu dáng đẹp và thanh lịch thu hút mọi ánh nhìn. Sự chú ý tỉ mỉ đến từng chi tiết và sự pha trộn hài hòa giữa hình thức và chức năng tạo thêm nét tinh tế cho bất kỳ môi trường nào, nâng cao trải nghiệm cà phê tổng thể.
Các tính năng của máy pha cà phê F18 mới này là kết quả của kinh nghiệm công nghệ trong thương mại của máy pha cà phê Sanremo và mang đến cho người dùng cơ hội kiểm soát hoàn toàn giai đoạn chiết xuất, cả bằng tay và điện tử, công ty cho biết trong một thông báo của Sanremo. Sanremo tự hào mang đến cho các nhân viên pha cà phê, người rang cà phê và các chuyên gia một chiếc máy độc đáo, hiệu quả và cũng tự hào về phong cách không thể nhầm lẫn của F18. Công nghệ đẳng cấp thế giới Sanremo mang đến các tính năng chiết xuất cà phê espresso tốt nhất cho các quán cà phê trên toàn cầu.
Lấy cảm hứng từ buồng lái của một chiếc máy bay chiến đấu, Sanremo F18 đa nồi hơi đặt quyền điều khiển trong tay của nhân viên pha chế. Từ những tách cà phê espresso có thể lập trình với khả năng pha trước nhẹ nhàng đến chẩn đoán bằng máy, nhân viên pha chế (chủ doanh nghiệp) luôn ở vị trí của người điều khiển. Nằm ngay giữa dòng máy pha cà phê espresso của Sanremo, F18 là một lựa chọn có giá hợp lý cho các cửa hàng cà phê đang tìm cách giải quyết tình trạng chiết xuất cà phê espresso với khả năng pha chế nhất quán.
Máy pha cà phê Sanremo tự hào là hiện thân của sự khéo léo và di sản của Ý, một đất nước nổi tiếng với văn hóa và truyền thống cà phê phong phú. Với sự hiểu biết sâu sắc về nghệ thuật và khoa học pha cà phê. Được chế tạo tỉ mỉ với sự chú ý đến từng chi tiết, những chiếc máy này kết hợp liền mạch truyền thống với công nghệ hiện đại để mang lại trải nghiệm pha chế cà phê đặc biệt.
Sanremo đi đầu trong công nghệ máy pha cà phê, không ngừng vượt qua ranh giới của sự đổi mới. Với các tính năng đột phá, chẳng hạn như hệ thống ổn định nhiệt độ tiên tiến và hồ sơ áp suất có thể tùy chỉnh, máy Sanremo cung cấp cho nhân viên pha chế khả năng kiểm soát chưa từng có đối với quá trình chiết xuất. Mức độ chính xác này cho phép khai thác toàn bộ tiềm năng của mỗi hạt cà phê, dẫn đến cấu hình hương vị phong phú và đa dạng.
Tính nhất quán là điều tối quan trọng trong thế giới cà phê và máy pha cà phê Sanremo vượt trội trong việc mang lại kết quả chính xác và có thể lặp lại. Được thiết kế với độ chính xác cao, những máy này đảm bảo rằng mỗi shot espresso hoặc tách cà phê pha luôn tuyệt vời. Cho dù bạn là chủ quán cà phê hay người đam mê pha chế tại nhà, máy Sanremo cho phép bạn luôn đạt được cấu hình hương vị mong muốn với độ chính xác vững chắc.
Sanremo hiểu rằng những người yêu thích cà phê có những sở thích và yêu cầu riêng. Đó là lý do tại sao máy pha cà phê của họ cung cấp mức độ tùy biến và linh hoạt cao. Barista có thể tinh chỉnh các thông số khác nhau, bao gồm nhiệt độ nước, áp suất và thời gian chiết xuất, để phù hợp với các đặc tính cụ thể của các loại hạt cà phê khác nhau. Mức độ kiểm soát này trao quyền cho các barista thử nghiệm và tạo ra trải nghiệm cà phê được cá nhân hóa, làm cho máy Sanremo trở thành máy được yêu thích trong các quán cà phê specialty.
Tham gia cộng đồng The life of coffee để khám phá thế giới thú vị của cà phê tại ‘Link‘
Nguồn tham khảo
www.coffeeionado.com
www.manualslib.com
www.sanremouk.com
www.sanremouk.com
www.sanremogulf.com
www.sanremouk.com
www.sanremomachines.com
www.sanremomachines.com