Pha cà phê bằng dụng cụ Moka pot

Coffeerary

Share:

11:51 10/08/2022

CFRR – Dụng cụ Moka pot nhỏ gọn làm chiều lòng với hầu hết các loại cà phê

Làm thế nào để bắt đầu ngày mới với một ly cà phê nóng mới pha khi bạn quá bận rộn? Moka pot chính là sự lựa chọn phù hợp cho những ai muốn thưởng thức món đồ uống thơm ngon này ngay trên bếp mà không tốn nhiều thời gian. 

CFRR gợi ý các bước thực hiện với bạn như sau: 

bo-dung-cu-moka-pot
Pha chế cà phê bằng dụng cụ Moka pot. Ảnh: CFRR.

rot-nuoc-vao-binh-chua-duoi
Rót đúng lượng nước vào bình chứa dưới. Ảnh: CFRR

Bước 1: Rót khoảng 200ml nước sôi vào bình chứa phía dưới. Khi rót, không nên vượt quá mức van an toàn. Cho nhiều nước hơn sẽ làm loãng cà phê pha, giảm áp suất dẫn đến giảm chất lượng cà phê.

can-ca-phe-hat
Cân cà phê hạt. Ảnh: CFRR
xay-ca-phe-hat
Xay cà phê hạt. Ảnh: CFRR

Bước 2: Cân 20gram cà phê hạt cho vào máy xay ở mức medium fine, cà phê dùng cho dụng cụ Moka pot thường được rang ở mức medium.

Bước 3: Cho 20gr cà phê vào phin lọc cà phê, gạt cho cà phê trải đều trên bề mặt.

gat-deu-be-mat-ca-phe
Gạt đều bề mặt cà phê. Ảnh: CFRR

siet-chat-binh-chua-voi-nhau
Vặn chặt bình trên và bình dưới lại với nhau. Ảnh: CFRR

Bước 4: Đặt phin lọc cà phê vào đúng vị trí trên bề mặt của bình chứa dưới, vặn chặt bình chứa bên trên và dưới lại với nhau.

Bước 5: Bật lửa bếp đun mini rồi cho bình để lên bếp đun.

CVP 6285
Đặt dụng cụ Moka pot lên bếp đun. Ảnh: CFRR

chiet-xuat-ca-phe
Cà phê chiết xuất được chứa ở bình trên. Ảnh: CFRR
chuan-bi-rot-ca-phe
Tắt bếp và chuẩn bị rót cà phê. Ảnh: CFRR
rot-ca-phe-ra-ly
Rót cà phê ra ly và thưởng thức. Ảnh: CFRR

Bước 6: Nước sôi tạo áp suất đẩy lượng nước từ phần chứa phía dưới qua lớp cà phê xay, chiết xuất được cà phê giữ lại ở bình chứa trên. Chờ đến khi đã chiết xuất hết lượng nước trong bình, sau đó tắt bếp và rót cà phê ra ly. Toàn bộ quá trình pha cà phê bằng dụng cụ moka pot trong khoảng 5 phút.

ca-phe-pha-bang-dung-cu-moka-pot
Cà phê pha bằng dụng cụ Moka pot. Ảnh: CFRR

Cùng CFRR tận hưởng những hương vị cà phê tuyệt vời bằng dụng cụ Moka pot bạn nhé!

Bài viết liên quan

Ca đánh sữa Kruve Create 

CFRR – Kruve Create thiết kế ca đánh sữa có ba mũi Đánh sữa là một...

Jamaica – Quốc đảo với những dãy núi khơi dậy hương vị cà phê Blue Mountain

CFRR – Cà phê ở Jamaica Blue Mountain được mệnh danh cà phê đắt tiền nhất...

Robotic Coffee Master AI – Robot pha cà phê bằng hai cánh tay hình người

CFRR – Robotic Coffee Master AI mang đến hương vị cà phê một cách ổn định...

Những cách sáng tạo và lợi ích của bã cà phê đã qua sử dụng

CFRR – Bã cà phê đã qua sử dụng mang đến nhiều lợi ích đáng kinh...