CFRR- Nhìn qua không gian ấm cúng phía sau ô cửa quyến rũ của quán cà phê Masa, những ai đi ngang cũng đều muốn trải nghiệm cảm giác thư giãn ở bên trong.
Nếu từng một lần dạo bước dọc dài trên những con phố nằm ở phía bắc thủ đô Bogotá, Colombia (nam Mỹ), khi đi ngang qua ô cửa sổ đặc biệt của quán cà phê Masa, có lẽ ai cũng phải chậm lại vài nhịp để hướng ánh nhìn vào không gian quyến rũ bên trong.
Quán cà phê và bánh mì Masa
Masa được hai chị em Silvana và Mariana Villegas ở New York (Mỹ) thành lập vào năm 2011 và nó đã nhanh chóng trở thành “con cưng” trong làng ẩm thực của thành phố. Masa được biết đến với nỗ lực trở nên độc đáo và mục tiêu duy nhất của hai chị em là sản xuất ra loại bánh mì ngon nhất ở Bogotá.
Cùng với đó, thiết kế quán đóng một vai trò quan trọng trong tầm nhìn của họ về cách phục vụ cũng như thưởng thức đồ ăn và các món nước. Họ luôn cam kết về chất lượng đồng thời mang lại sự nghỉ ngơi yên tĩnh cho thực khách giữa một thành phố đầy náo nhiệt.
Chính vì vậy, hai nhà sáng lập đã kết hợp với Studio Cadena có trụ sở tại New York thực hiện việc xây dựng lại quán cà phê Masa. Đây là không gian thứ hai và lớn nhất mà Studio Cadena đã thiết kế cho Masa, không gian đầu tiên, cũng ở Bogotá, là một quán cà phê nhỏ hơn được khai trương vào năm 2014.
Công trình được hoàn thiện vào tháng 10 năm 2018 và có diện tích ấn tượng gần 700m2 do được xây dựng theo quy mô khu dân cư, trên địa điểm của một ngôi nhà cũ đã trải qua nhiều lần trùng tu.
Từ bề dày kinh nghiệm đến công trình hiện đại
Kiến trúc sư Benjamin Cadena, người đứng đầu Studio Cadena, đến từ Bogotá, Colombia và có bằng Cử nhân Kinh tế và Thạc sĩ Kiến trúc của Đại học Pennsylvania. Trước khi thành lập studio, ông đã làm việc tại Rice+Lipka Architects, Stan Allen Architect, WORKac và Atelier Bow-Wow ở New York và Tokyo.
Benjamin giảng dạy các xưởng thiết kế kiến trúc tại Trường Cao học Quy hoạch và Bảo tồn Kiến trúc Columbia. Trước đây ông còn là nhà phê bình được mời tại nhiều tổ chức. Ông là đồng chủ tịch của Ủy ban Thông lệ Mới của AIA tại New York, là thành viên của Diễn đàn Thiết kế Đô thị và được trao giải thưởng Thông lệ mới của AIA New York hai năm một lần vào năm 2016.
Vẻ ngoài thu hút của quán cà phê Masa
Nhìn từ bên ngoài, công trình kiến trúc trông như ba khối hình học ghép lại. Chiều cao không đồng đều dễ khiến cho người qua đường tưởng chừng như riêng biệt, nhưng thực chất chúng là một khối được kết nối xuyên suốt.
Bao bọc xung quanh quán cà phê Masa là những bức tường bê tông đúc nguyên khối, được trang trí chi tiết bằng những đường gờ, cả bên trong lẫn bên ngoài, tạo nên sự tương phản với con đường lát đầy gạch đỏ trên phố.
Yếu tố gây ấn tượng và hấp dẫn đối với các thực khách đó chính là không gian ấm cúng “lấp ló” phía sau các ô kính tam giác có kích thước khác nhau, hình dạng mở rộng ở phần dưới và thu hẹp ở phía trên.
Hình dạng khác biệt này giúp tối đa hóa không gian mở ra đường phố ở tầng trệt. Hơn nữa, việc sử dụng các tấm kính không có thanh chắn vừa giúp hứng trọn ánh sáng vào bên trong, tạo cho thực khách cảm giác thoải mái và không bị cản trở tầm nhìn khi muốn ngắm con phố, lại vừa khơi gợi sự tò mò cho những ai đi ngang qua.
Ngoài ra, Masa còn có không gian ngoài trời cho những bạn nào muốn thưởng thức đồ nướng hay đồ uống nóng và tận hưởng cái khí trời tự nhiên. Đồng thời, để phù hợp với concept chung của quán, các nhà thiết kế đã đặt một cửa sổ tròn lớn nhìn ra sân trong từ nhà bếp.
Khám phá không gian phía sau ô cửa quyến rũ
Vào bên trong, có lẽ điều dễ dàng nhận thấy nhất đó là các họa tiết hình tròn mang phong cách vui tươi dường như chiếm ưu thế hơn hết, mà bạn có thể bắt gặp ở mọi nơi. Sàn nhà với những hình tròn độc đáo từ các viên gạch lớn, đúc thủ công và được nhúng trong terrazzo truyền thống bao phủ các không gian bên trong. Tấm gương to tạo thêm chiều sâu cho các bức tường.
Ánh sáng là một phần không thể thiếu trong những không gian công cộng, ở Masa, những quả cầu giấy lớn thắp sáng và làm cho quán trở nên ấm cúng hơn. Bên cạnh bức tường bê tông vững chãi ở khối giữa, thực khách sẽ bắt gặp các tấm lưới kim loại được sơn theo gam màu nóng, buông rũ xuống thật mềm mại.
Một trong những điểm tạo nên phong cách độc đáo của công trình kiến trúc này là các lỗ tròn được khoét trên đồ nội thất bằng gỗ để cây cối mọc vươn lên. Việc trang trí bằng cây thật giúp không gian hiện đại được gắn liền và mang hơi thở của tự nhiên nhiều hơn.
Chỗ ngồi cho khách được thiết kế đa dạng, từ những chiếc ghế dài và ghế đẩu theo kiểu dáng thông thường cho đến những chiếc bàn tròn phục vụ những khách đi theo nhóm, hay chỗ ngồi có hình dạng bậc thang, giúp mọi người dễ dàng chọn cho mình vị trí thoải mái nhất.
Cadena chia sẻ rằng: “Ý tưởng là mọi thứ được kết nối, nhưng các không gian vẫn được phân chia để tạo sự thân mật.”
Quán cà phê Masa, dù nằm ngay con phố ồn ào vẫn có thể mang đến cho thực khách một sự tách biệt đến lạ kỳ, hiện đại nhưng vẫn gắn liền với thiên nhiên, sang trọng nhưng lại thật gần gũi và ấm cúng.
Tham khảo:
