CFRR- Quán cà phê Return được xây dựng lại với phong cách hiện đại dựa trên một kiến trúc cũ đã gợi lên cho thực khách những ký ức xưa của tòa nhà nguyên bản.
Khôi phục từ tòa nhà đổ nát
Đảo Kulangsu (đảo Cổ Lãng Tự) nằm ngoài khơi bờ biển Hạ Môn, tỉnh Phúc Kiến, phía Nam Trung Quốc. Kulangsu là nơi ở của khoảng 20.000 dân, mỗi năm đón hàng triệu du khách ghé thăm. Nơi đây nổi tiếng với những bãi biển dài trong xanh, bãi cát trắng mịn, nhiều con đường quanh co theo những tòa nhà có lối kiến trúc đa dạng, phong phú và bảo tàng âm nhạc cổ điển được Unesco công nhận là di sản thế giới.
Hòn đảo này sở hữu những dinh thự duyên dáng từ thời thuộc địa, không khí trong lành và các bóng đa râm mát, là một điểm đến xinh đẹp và được ưa chuộng tại Hạ Môn. Không khó để du khách có thể bắt gặp những làn đường không có xe hơi lưu thông, nhà hàng nhỏ và tiếng đàn piano du dương khắp các nẻo đường.
Tuy nhiên, đã có nhiều ngôi nhà già cỗi, sau nhiều thập kỷ bị xói mòn và trở nên đổ nát. Chính điều đó đã thúc đẩy các nhà thiết kế thuộc công ty Kiến trúc Atelier FANZHENG (Trung Quốc), điểm tô lại diện mạo mới cho tòa nhà cũ nằm trong sân của một khách sạn ở đảo Kulangsu, trở thành quán cà phê Return, điểm đến thú vị cho người dân trong vùng và du khách.
Ý tưởng thiết kế
Hoàn thành việc tu bổ vào năm 2018, quán cà phê có diện tích 120m2 nằm trên địa hình có sự chênh lệch nhiều về độ cao. Mặc dù trông có vẻ không thuận lợi cho việc xây dựng, thế nhưng các kiến trúc sư đã có những ý tưởng sáng tạo để giúp công trình mang một hơi thở hiện đại.
Tòa nhà cũ được xây bằng gạch xám và xung quanh đầy những cỏ dại mọc lên lởm chởm. Kết cấu tường và trần gỗ ban đầu bị hư hỏng nghiêm trọng, không còn an toàn để sử dụng được nữa.
Bên cạnh đó, do địa điểm được bao quanh bởi nhiều cây xanh tươi tốt và mát mẻ, vì thế nhóm thiết kế muốn biến nó thành một không gian tổ chức tiệc công cộng, đa chức năng, phục vụ cho cả việc ăn uống và triển lãm.
Biến tấu từ chất liệu cũ
Trên nền tảng của tòa nhà ban đầu, các kiến trúc sư mở rộng dạng mái dốc để tạo cho không gian bên trong cảm giác rộng rãi và thông thoáng, sau đó kết nối tòa nhà cũ và mới bằng cách chèn vào giữa đó một không gian trưng bày hình chữ nhật.
Điểm nhấn trong thiết kế của quán cà phê Return chính là một không gian hình trụ ở giữa trục tòa nhà bao bọc bằng lớp kính, phần dưới tạo thành một hồ nước tròn có đá sỏi rải đều dưới đáy, tạo cảm giác trong và sạch. Một nửa trên mặt nước được xây thành bệ để bàn ghế giúp thực khách vừa nghỉ ngơi vừa có thể lắng đọng tâm hồn mình bên dòng nước tĩnh lặng.
Cái hồ nhỏ xinh xắn ấy không chỉ giúp cho ba khu vực phục vụ ăn uống, triển lãm và sân thượng được kết nối mà còn duy trì tính độc lập của chúng. Điều này nghĩa là dù được liên kết nhưng mỗi hoạt động trong từng khu vực sẽ được tách biệt nhau và không làm ảnh hưởng đến những gian phòng còn lại, tạo thành một không gian hoạt động phong phú và thú vị.
An toàn là yếu tố được ưu tiên hàng đầu trong mỗi công trình xây dựng. Vì vậy, các nhà thiết kế đã đưa các dầm kết cấu thép vào các xà gỗ của giàn ban đầu, đồng thời tăng cường thêm các cột thép để giữ cho công trình được vững chắc.
Tận hưởng không gian mới
Trên thực tế, kiến trúc quán nằm ở tầng một. Sau khi vào cổng, bạn chỉ nhìn thấy mái nhà lụp xụp mà thôi, đó cũng là điều thú vị, giúp mọi người hào hứng khám phá bên trong. Bạn sẽ cảm nhận không gian rộng mở khi đi qua khoảng sân rợp bóng cây xanh được thông với tầng thượng thông thoáng, đây là nơi dùng để tổ chức những bữa tiệc ấm cúng, sự kiện hay các buổi triển lãm.
Bước xuống cầu thang, vào trong quán cà phê, thực khách sẽ dễ dàng thấy hồ nước ngay từ cái nhìn đầu tiên. Bầu trời và cảnh vật xung quanh chiếu dưới nước trông như một tác phẩm nghệ thuật tuyệt đẹp. Hướng mắt nhìn lên trên, mọi người sẽ nhìn thấy một khoảng trời nho nhỏ, nhưng cũng đủ để cảm nhận được những thay đổi của tự nhiên. Hoa văn đối xứng và lưới tản nhiệt bằng gỗ của gian phòng cũng thể hiện được phong cách sắp xếp trật tự.
Ánh sáng tự nhiên ngoài trời kết hợp với màu đèn vàng, cùng với đồ nội thất bằng gỗ và những bức tường bằng đất nung tạo cảm giác ấm cúng và thoải mái. Trên mỗi chiếc bàn được trang trí bằng những cành lá đơn sơ trong chiếc bình thủy tinh xinh xắn, điểm tô thêm nét đẹp và làm cho không gian trở nên sống động hơn.
Đặc biệt, điểm kết nối quá khứ với hiện tại chính là các vì kèo, ngói, tường gạch của tòa nhà nguyên bản được nhóm thiết kế giữ lại, trở thành một phần của kết cấu kiến trúc. Chúng để lộ dấu vết của thời gian, để khi mọi người nhìn ngắm hay sờ chạm sẽ cảm nhận được ký ức xưa cũ của công trình.
Quán cà phê Return thực sự là nơi lý tưởng để giúp bạn thoát khỏi những lo toan thường ngày, mời bạn đến đây, tìm một chỗ ngồi dễ chịu, tận hưởng cảm giác thư thái và lắng đọng tâm hồn mình bên ly cà phê thơm nồng.
Tham khảo:
