Research
Một hệ thống mới để đánh giá giá trị cà phê của SCA
CFRR – Giới thiệu Phiên bản Beta của Hiệp hội Cà phê Specialty để Đánh giá...
Chiết xuất không đồng đều trong pha cà phê espresso
CFRR – Xay cà phê mịn hơn có thể làm espresso yếu hơn Dịch từ bài...
CFRR thực nghiệm
So sánh cối xay Comandante MK4, Flair Royal và 1zpresso K-plus về kích cỡ hạt khi xay
CFRR – So sánh kích cỡ bột cà phê xay được sàng qua dụng cụ Kruve...
CFRR thực nghiệm
Thực nghiệm so sánh V60, Origami và Kalila
CFRR – Thực nghiệm để phân tích các chỉ số về %TDS, %EY và các yếu...