CFRR- Được thiết kế như một cảnh quan thiên nhiên thu nhỏ, quán cà phê Seesaw đã thực sự mang không gian xanh vào giữa lòng Bắc Kinh (Trung Quốc).
Bạn có nhận thấy rằng, một tách cà phê mới pha dù thơm ngon đến đâu cũng không thể cảm nhận được trọn vẹn hương vị nếu phải uống trong một không gian kém thoải mái, đặc biệt là khi môi trường bên ngoài khá ô nhiễm?
Chính vì thế, mọi người ngày càng có xu hướng tìm về với thiên nhiên, nơi mà mọi ưu phiền đều có thể trút bỏ, tâm trạng trở nên nhẹ nhàng hơn biết bao, và tách cà phê lúc đó cũng sẽ chẳng hề bị bỏ sót một chút dư vị nào…
Ý tưởng độc đáo
Được thiết kế như một cảnh quan thiên nhiên thu nhỏ, quán cà phê Seesaw nằm trong một hiệu sách trên tầng cao nhất của trung tâm mua sắm Chaoyang Joycity ở Bắc Kinh (Trung Quốc). Kể từ khi hoàn thành thiết kế năm 2018, không gian rộng 221 m² này là địa điểm mà những cư dân trong thành phố thường ghé qua để tìm lại cảm giác thư thái trong tâm hồn.
Seesaw là công ty tiên phong của Trung Quốc trong lĩnh vực cà phê specialty. Công ty nhắm đến cung cấp những trải nghiệm cà phê độc đáo cho cộng đồng mà họ phục vụ; không chỉ là sản phẩm chất lượng mà còn tạo ra không gian thưởng thức cà phê tuyệt vời.
Đúng như định nghĩa về sự đặc biệt, mỗi một địa điểm là duy nhất và đảm bảo sự khác biệt. Các cửa hàng của Seesaw là của cộng đồng và dành cho cộng đồng. Chính vì thế, người đứng đầu thương hiệu cà phê này, ông Tom Zong, quyết định hợp tác với Nota, một studio thiết kế kiến trúc hàng đầu của Trung Quốc, có trụ sở tại Thượng Hải.
Năm 2019, Nota và người sáng lập Shiyun Qian đã được trao tặng danh hiệu AD100 – 100 kiến trúc sư và nhà thiết kế nội thất có ảnh hưởng nhất ở Trung Quốc. Nhờ vào kinh nghiệm phong phú trong việc biến tấu các tòa nhà trên khắp Hoa Lục, Nota đã thực sự thổi một luồng gió mới vào trong thiết kế quán cà phê Seesaw.
Ôm trọn thiên nhiên vào nhà
Là một phần của cửa hàng phong cách sống, quán cà phê Seesaw được che chắn bằng một bức tường kính hướng ra sân hiên ngoài trời, để dù cách bài trí bên trong có khác biệt đến đâu thì bạn cũng vẫn không bị tách rời với thế giới bên ngoài.
Từ hiệu sách bước vào quán cà phê, bạn sẽ có cảm giác như đi lạc vào xứ sở thần tiên. Từng bước đi lên trên con đường bằng gỗ, trước mắt bạn mở ra một khu vườn “địa đàng” như trong mơ với sương mù bay là là tỏa ra từ những kẽ đá phủ đầy rêu mát rượi. Các nhà thiết kế đã khéo léo tận dụng sự chênh lệch chiều cao có sẵn của sàn để tạo ra sự nhấp nhô của những tấm thảm cỏ dưới chân.
Trần nhà cũng được thiết kế từ các cột gỗ lớn nằm ngang, buông thả xuống những cành hoa anh đào rực rỡ màu hồng phấn, tạo cho thực khách cảm giác như đang được nghỉ chân dưới tán cây cổ thụ trong tiết trời mát dịu của mùa xuân.
Cuối con đường là một túp lều “nổi trên mặt nước” đó chính là quầy bar và quầy trưng bày bán hàng, nơi bạn có thể yêu cầu một tách cà phê specialty chuẩn vị của thương hiệu nổi tiếng Seesaw. Thiết kế đáng yêu này hoàn toàn phù hợp với không gian xung quanh, đơn sơ nhưng cũng rất sang trọng và chuyên nghiệp.
Ở phía đối diện với con đường ván gỗ, dọc dài theo bức tường bằng kính là khu vực ăn uống của khách hàng, thường được gọi là “khu vườn trên boong tàu”, nơi đây ngập tràn những chòm cây bụi cỏ, xen kẽ với những khối gỗ có kích thước khác nhau được đặt so le không thẳng hàng. Cách sắp xếp có vẻ không ngăn nắp ấy lại chính là sự bố trí được cân nhắc cẩn thận nhằm tạo cho bạn một cảm giác thoải mái như đang được nghỉ ngơi trong thiên nhiên.
Ánh sáng là yếu tố không thể thiếu trong bất kỳ không gian nào. Chính vì thế, để mang cả thiên nhiên vào trong nhà thì việc chọn lọc các loại đèn phù hợp không thể thực hiện qua loa được.
Cộng hưởng với ánh nắng ngoài trời chiếu qua bức tường kính, các nhà thiết kế đã sử dụng đèn neon vàng bao bọc dưới các khối đá, “hòn đảo nhỏ” dưới chân “túp lều”, con đường lát gỗ và dưới những chỗ ngồi của khách. Điều này sẽ giúp bạn cảm thấy ấm cúng như được sưởi ấm từ ánh sáng mặt trời chứ không phải ánh đèn nhân tạo.
Một ý tưởng hết sức táo bạo đó là mang cả thế giới tự nhiên vào không gian chỉ vài trăm mét vuông trong khu thương mai sầm uất giữa lòng thành phố Bắc Kinh. Thế nhưng thành công của nó lại vượt qua sự mong đợi, khi không chỉ mang đến cho khách hàng một tách cà phê hảo hạng mà còn giúp họ tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời đó giữa thiên nhiên sống động.
Tham khảo:
